1. Pour 1 litre d'alcool à 90°C, les zestes de 12 citrons. 
   Les laisser mariner pendant 2 à 3 mois en remuant de temps en temps. 
   
2. Préparer un sirop, 1 litre d'eau pour 700 gr de sucre.
   Mélanger bien et mettre en bouteille.
   
3. Mais ce n'est pas fini! Il faut attendre encore un mois avant de le déguster!

Encore un peu de patience et 
vous serez les bienvenus pour un verre! 

Ca fait un petit moment que nous n'avons rien publié et pourtant nous avons tant de choses à partager avec vous!

Le week end dernier, nous sommes allés à Montceau les Mines durant 4 jours pour voir Françoise et Bernard, les parents d'Alex. Nous sommes arrivés vendredi soir. Samedi les hommes sont allés jouer au golf... ça vous étonne! Nous les femmes nous sommes allées faire les magasins d'usine... ça vous étonne! jejejeje! Alors nous avons fait GERBE pour les collants, EMILE HENRI pour les casseroles, un autre pour la porcelaine mais je me souviens plus du nom...!!! Samedi soir, Bernard étant président du Kiwanis, nous avons été invité au restaurant "LE FRANCE". C'était superbe! Je vous invite à visiter le site internet du restaurant afin d'avoir une petite idée de l'environnement dans lequel nous étions: www.jeromebrochot.com C'était surprenant, fin, agréable! 

Dimanche, nous sommes restés tranquilles à la maison. Lundi, on a cuisiné avec Loulou et nous sommes allés faire des courses... c'est passionant ce que je suis entrain de vous dire mais attendez il y a un fil conducteur je vous le promets! LECLERC Montceau les Mines, on longe la galerie marchande et là je vois la Wii en vitrine!!! Trop surprise, je demande comme une vrai débile: "En fait, je voulais savoir, vous avez la Wii... non enfin je voulais savoir, elle est en stock?!" Elle m'a regardé d'un air dubitatif et elle m'a répondu: "Ben oui!" Hum, comment dire je me suis sentie bien bête! jejeje En rentrant à la maison j'ai dit à Loulou: "Devines..." "Quoi?!" "Et ben ils ont la Wii à LECLERC!" Et là ben voilà achat impulsif! Ca y est on a la Wii! Le soir tout le monde a joué et c'était bien marrant! Nous sommes rentrés mardi soir.

Jeudi, mon amie Hélène est venue passer quelques jours à la maison. On a parlé, on a parlé... on a refait le monde! Elle m'a offert une superbe reprographie d'une de ses amies. On a fait de la boxe, on est allé faire une marche dans l'Estérel. Vendredi soir, Martin et Perrine sont venus manger. On a bien mangé et je vais vous donner une petite recette qui en épatera plus d'un! 

Brochettes de crevettes marinées:
500 gr de crevettes
4 cuillères à soupe d'huile dolive pimenté
2 cuillères à soupe de sauce soja
4 gousses d'ail
Estragon
Romarin

Décortiquez les crevettes.
Pressez les gousses d'ail, coupez les herbes et mélangez avec l'huile d'olive pimentée et la sauce soja.
Laissez mariner une nuit ou quelques heures et faites griller sur un barbecue! Hum un délice! 

On a pas mal cuisiné avec Hélène: des lasagnes au thon et petits légumes, un cake à l'orange et bien d'autres, en bref, tout était MIAM! jejeje Samedi on est allé faire un petit tour dans le vieil Antibes et nous sommes allés manger chez Aurélie et Nico le soir.

Hélène est partie dimanche. Je suis allée au marché, il était tôt et il n'y avait personne. Une drôle de sensation, alors que à chaque fois que j'y vais c'est bondé! Normal il était 9h00 et d'habitude j'y vais à 11h00. Je me suis laissée emporter par l'ambiance calme du marché et j'ai acheté au final un peu plus que prévu! Pendant ce temps, Lou a fait une compétition de Golf. Son index aujourd'hui est 14! Quel champion! Il a été qualifié pour jour une compétition régional le 08 juillet. Ahlala il est trop fort! Il a gagné plusieurs lots: vin, chèque au proshop, tee shirt mais on n'a pas gagné la tombola! C'était un chèque voyage de 1 000 €... c'est pas grave le prochain c'est bon! Dimanche soir, Caro et Seb et Julien et Sophie sont restés manger à la maison! 

Ahlala que de choses!

Aujourd'hui mon petit frère et Maeva ont fini les épreuves de BAC! Une petite pensée pour eux! 
Résultats le 2 Juillet!